ピチピチのワタリガニを湯がこうとする場合に、調理せずに熱湯につけると、自ら脚を切り取り原型を留めなくなるため、水温の低い状態から茹でるか、脚を結んでから湯がく方が望ましいです。とびきりうまいカニ足を食する嬉しさはこれこそ『史上最高のタラバ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
